Schriften zur Weingeschichte digital
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Seeliger, Hans Reinhard: Karl der Große und die Straußwirtschaften – ein historisches Missverständnis. Zur Interpretation von Capitulare de villis cap. XXII
Guthier, Simeon: Kellerperspektiven. Interdisziplinäre Erkenntnisse aus Frucht- und Naturalregistern, Keller- und Weinrechnungen in der Frühen Neuzeit, 2021. 60 Seiten mit s/w und farbigen Abb. |
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Lehmann, Harald; Seidensticker, Peter: Der vollen Brüder Orden. Hieronymus Bocks Weintraktat (um 1540). Eine Weinsatire aus dem 16. Jahrhundert. 2013. 70 Seiten mit s/w Abb.
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Schruft, Günter : Die soziale Lage der Weinbergarbeiter im Laufe der Jahrhunderte. 2012. 179 Seiten.
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May, Degenhard: Flacon, Carafon, Bouteille. Zur Geschichte der Weinflasche in Frankreich. 2012. 84 Seiten.
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Nickenig, Rudolf: Deutsche Weinbaukongresse in der Ära Blankenhorn und Buhl 1875 bis 1893. 2011. 128 Seiten
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Graff, Dieter: Die deutsche Weinwirtschaft in den 1930er Jahren. 2011. 92 S.
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Krätzner, Claus: Zur Geschichte des Weinbaus in der Mark Brandenburg unter besonderer Berücksichtigung der Neumark. 2011. 47 S. mit Abb.
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Nr. 169
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Adams, Karl: Der Herrenhof in Neustadt-Mußbach an der Weinstraße. Fronhof, Johannitergut, Kulturzentrum, Ältestes Weingut der Pfalz. 2010. 64 S.
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Nr. 168
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Jung, Patrick; König, Margarethe: Zur Frage des römischen Weinbaus in Rheinhessen. 2010. 80 S.
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Nr. 167
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Schmitt, Roland: Zur Geschichte des Weinbaus im Bliesgau und an der oberen Saar (Saar-Blies-Winkel). 2010. 32 S.
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Hepp, Rowald: Weinrechnungen im Laufe der Zeit. Buchhaltung und Rechnungslegung des Weingutes Schloss Vollrads. 2010. 28 S.
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Nr. 165
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Schruft, Günter: Markgräfler Winzer – Die ersten Mitarbeiter von Dr. Adolph Blankenhorn am Oenologischen Institut Karlsruhe. 2009. 88 S.
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Nr. 163
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Quarthal, Franz: Der Weinbau am oberen Neckar. 2009. 24 S.
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Nr. 162
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• Häußler, Theodor: Der Baierwein einst und heute. 2008. S. 1–40
• Krämer-Neubert, Sabine: Expertendialekt. Zum Fachwortschatz der Winzer in Unterfranken. 2008. S. 41-51 |
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Nr. 155
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Graff, Dieter: Die deutsche Weinwirtschaft nach dem Ersten Weltkrieg bis 1930. 2007. 88 Seiten
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Nr. 154
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Frieden, Karl-Heinz: Entwicklung des Weinbaus an der Obermosel. 2006. 28 S.
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Kloft, Hans: Bremen und der Wein. Geschichte, Wirtschaft, Poesie. 2006. 28 S. mit Abb.
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Nr. 151
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Diehl, Wolfgang: Bacchuszug und Herbstschmüerel – Über Herbstbräuche in der Pfalz und einigen Nachbarregionen. 2005. 95 S.
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Nr. 150
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Schnurrer, Ludwig: Weinbau und Weinkonsum im Spital der Reichsstadt Rothenburg ob der Tauber im späten Mittelalter. 2005. 57 S.
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Nr. 148
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Schmitt, Friedrich: Geschichte des Weinbaus an der Nahe. 2004. 48 S.
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Nr. 147
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Graff-Höfgen, Gisela: Fuchs, Katz und Geißbock. Drei alte Wegbegleiter im Weinbau. 2004. 64 S.
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Nr. 146
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Herborn, Wolfgang: Der Weinbau an der Ahr im frühen und hohen Mittelalter. 2004. 75 S.
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Nr. 145
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Claus, Paul: Gesellschaft für Geschichte des Weines. Rückblick 1984-2003. 2004. 98 S.
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Nr. 144
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May, Degenhard: Vom Luxusgut zur Massenware – Zur Kulturgeschichte der Weinflasche im 19. Jahrhundert. 2003. 128 S.
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Nr. 143
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Wagner, Andreas: Wandlungen sächsischer Weinbaupolitik im 19. und 20. Jahrhundert. 2003. 32 S.
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Nr. 142
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Wagner, Frank: Eltville, die Weinburg des Kurstaates Mainz. 2003. 56 S.
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Nr. 138
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Schöffling, Harald: Pioniere der Klonzüchtung bei Weinreben in Deutschland (1876–2001). 2001. 108 S.
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Nr. 137
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Schruft, Günter: Gartendirektor Johann Metzger (1789–1852) und der Weinbau. 2001. 68 Seiten
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Nr. 135
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Wagner, Frank: Der Weinhaushalt der Landsburg im 15. Jahrhundert. 2000. 68 Seiten.
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Nr. 133
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Arntz, Helmut: Urkataster und Gewannen. 2000. 192 S.
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Nr. 130
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Gilles, Karl-Josef: Der Weinlagename "Zeller Schwarze Katz". 1999. 64 S.
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Nr. 129
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Ambrosi, Hans; Grünewald, Hildemarie; Graf von Dürckheim, Max: Deutsche im Kapweinbau 1652-1999. 1999. 93 S.
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Nr. 128
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Göttert, Rolf: Aus der Geschichte des Rüdesheimer Weinhandels. 1999. 32 S.
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Nr. 125
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Ulrich, Gerd: Archivalien zur Geschichte des sächsischen Weinbaus 1887–1997 unter besonderer Berücksichtigung des Reblausbefalls 1887. 1998. 55 S.
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Nr. 120
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Hachenberger, Richard: Theodor Heuss, Stationen beim Wein. 1997. 80 S.
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Nr. 119
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Arntz, Helmut: Vom vin de Champagne mousseux zum Champagne A.O.C. 1996. 125 S.
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Nr. 118
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Ossendorf, Karlheinz: "Sancta Colonia" als Weinhaus der Hanse.
Teil 2: Köln als Zentrum des Weinhandels im Mittelalter. 1996. 138 S. |
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Nr. 117
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Pflacher, Moses: Predigt von der Weinthewre. Faksimiledruck nach dem Original von 1589. 1996. 52 S.
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Nr. 116
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Ossendorf, Karlheinz: "Sancta Colonia" als Weinhaus der Hanse.
Teil 1: Reben intra muros und außerhalb der Stadt. 1996. 107 S. |
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Nr. 115
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Gilles, Karl-Josef; König, Margarethe; Schumann, Fritz; Martin-Kilcher, Stefanie; Hanel, Norbert: Neuere Forschungen zum römischen Weinbau an Mosel und Rhein. 1995. 109 S.
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Nr. 114
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Arntz, Helmut: Von Sektmarken, Champagnefamilien und der Trinkkultur. 1995. 89 S.
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May, Hartmut: Weinstadt Dillenburg. Eine kleine Weinchronik über Weintrinken und Weinbau in Dillenburg. 1994. 40 S., mit Abb.
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Nr. 108
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Acker, Hans: Weinland Siebenbürgen. Achthundert Jahre Weinbau im Karpatenbogen. 1993. 132 S.
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Nr. 105
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Mathy, Helmut: Weinkultur in Mainz seit dem Mittelalter. 1993. 28 S.
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Nr. 104
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Arntz, Helmut: Die Brenner vor der Obrigkeit. 1992. 84 S.
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Nr. 101
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Seeliger, Hans Reinhard: Wein, Mönch und Etikett. 1991. 80 S.
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Nr. 98
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Jenemann, Hans R.: Zur Geschichte der Dichtebestimmung von Flüssigkeiten, insbesondere des Traubenmostes in Oechslegraden. 1990. 48 S.
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Nr. 97
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Troost, Gerhard: Die Keltern. Zur Geschichte der Keltertechnik. 1990. 136 S.
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Nr. 96
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Arntz, Helmut: Die preußische Branntweinsteuergesetzgebung 1787-1887. 1990. 98 S.
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Nr. 94
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Arntz, Helmut: Die Branntweinbesteuerung in Brandenburg-Preußen bis zur Beseitigung der Régie (1787). 1989. 101 S.
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Nr. 89
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Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes V (Zweiter Firmenteil). 1988. 68 S.
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Nr. 88
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Graff-Höfgen, Gisela: Traubenmotive auf Gebrauchstextilien. 1988. 80 S.
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Nr. 87
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Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes IV (Zweiter Quellenteil). 1988. 68 S.
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Nr. 86
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Gracher, Rosemarie: Wein zur Speise, Wein in der Speise. 1988. 24 S.
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Nr. 85
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Bernuth, Jörg: Der Jenaer Weinbau. 1988. 64 S.
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Nr. 84
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Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes III (Erster Archivteil). 1987. 76 S.
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Nr. 82
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Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes II (Erster Firmenteil). 1987. 73 S.
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Nr. 81
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Staab, Josef: Die Zisterzienser und der Wein am Beispiel des Klosters Eberbach. 1987. 20 S.
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Nr. 80
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Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes I (Erster Quellenteil). 1987. 69 S.
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Nr. 79
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Troost, Gerhard: Zur Geschichte der Weinfiltration. 1986. 48 S.
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Nr. 78
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Schellenberg, Kurt; Kreiskott, Horst; Schumann, Fritz; Linsenmaier, Otto:
Justinus Kerner. 1986. 63 S. |
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Nr. 77
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Busch, Jörg W.: Der Rheingauer Weinbau und Handel 1690 bis 1750 am Beispiel der Kellerei Schloß Vollrads. 1986. 64 S.
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Nr. 76
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Ossendorf, Karlheinz: Schutzpatrone der Winzer. 1986. 84 S.
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Nr. 72
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Bernuth, Jörg: Der Weinbau an der Elbe. 1984. 48 S.
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Nr. 71
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Busch, Jörg W.: Die Anfänge des herzoglich nassauischen Cabinetkellers und der Versuch einer Flaschenvermarktung seiner Weine. 1984. 48 S.
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Nr. 70
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Arntz, Helmut: Champagnervorspiel II. 1984. 67 S.
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Nr. 68
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Arntz, Helmut: Champagnervorspiel I. 1984. 64 S.
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Nr. 66
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Kreiskott, Horst: Der Wein, eine Arznei von der Antike bis zur Gegenwart. 1983. 47 S.
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Nr. 65
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Bernuth, Jörg: Der Thüringer Weinbau. 1983. 40 S.
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Nr. 53
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Heine, Peter: Wein im islamischen Mittelalter. 1980. 32 S.
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Nr. 50
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Schumann, Fritz: Der Weinbaufachmann Johann Philipp Bronner und seine Zeit. 1979. 43 Seiten
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Nr. 46
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Hagenow, Gerd: Das Keltern. 1978. 64 S.
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Nr. 45
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Arntz, Helmut: Federweißer. 1977. 20 S.
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Nr. 41
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Gerges, Martin: Aus der Geschichte des Luxemburger Weinbaus. 1977. 23 S.
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Nr. 40
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Götz, Bruno: Die Geschichte des Weinbaues von Freiburg. 1976. 24 S.
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Nr. 39
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Arntz, Helmut: Weinbrand. 1976. 16 S.
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Nr. 38
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Hagenow, Gerd: Die Pergola, Ursprung und Entwicklung der Weinlaube. 1976. 54 S.
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Nr. 37
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Christoffel, Karl: Die alten Lagennamen der Moselweinberge. 1976. 14 S.
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Nr. 31
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Becker, Werner: Möglichkeiten und Hindernisse einer Harmonisierung der Weingesetzgebung im Gemeinsamen Markt. 1973. 22 S.
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Nr. 30
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Schaefer, Albert: Die alte Rheingauer Freiheit. 1973. 22 S.
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Nr. 28
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Hagenow, Gerd: Rebe und Ulme, Geschichte eines literarischen Bildes. 1972. 36 S.
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Nr. 18
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Emmerling, Ernst: Wein auf Münzen und Medaillen. 1969. 20 S.
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