Gesellschaft für Geschichte des Weines

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Schriften zur Weingeschichte digital

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Kategorie: Schriften & Bücher

Wir haben damit begonnen, unsere Schriftenreihe zu digitalisieren. Ausgewählte Schriften zur Weingeschichte sind nun als Pdf im Internet zugänglich!

Weiterlesen: Schriften zur Weingeschichte digital

Regionale Weingeschichte außerhalb Europas

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Kategorie: Schriften & Bücher


China

Nr. 200

Kupfer, Peter: Ursprünge, Überlieferungen und Entwick­lungen der Weinkultur und des Weinbaus in China – Eine Entde­ckungsreise durch neun Jahrtausende. 2020. 299 Seiten.

€ 29,00

 

Israel

Nr. 43

Goor, Asaph: Geschichte des Weines im Heiligen Land. 1977. 22 Seiten.

€ 2,50


Südafrika

Nr. 129

Ambrosi, Hans;Grünewald, Hildemarie; Graf von Dürckheim, Max: Deutsche im Kapweinbau 1652-1999. 1999. 93 Seiten.

€ 14,00

Regionale Weingeschichte Europas

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Kategorie: Schriften & Bücher

• Allgemein

 

• Frankreich

 

• Italien

 

• Luxemburg

 

• Österreich

 

• Schweiz

 

• Siebenbürgen

 

Allgemein

Nr. 207

Wein und Klima. Mit Beiträgen von Glaser, R., Jones, G., Kahle, M., Nickenig, R., Pfister, R., Roggenkamp, Th., Schultz, H. R.
Wiesbaden 2024, 120 Seiten mit farbigen Abb.

€ 18,50

 

Frankreich

Nr. 174

May, Degenhard: Flacon, Carafon, Bouteille. Zur Geschichte der Weinflasche in Frankreich. 2012. 84 Seiten mit Abb.

€ 15,00

Nr. 192

Seeliger, Hans Reinhard: Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts. 2017. 44 Seiten.

€ 8,50

Nr. 199

Busse, Christian: Weinbau und Weinrecht im Reichsland Elsass-Lothringen. 2020. 120 Seiten.

€ 13,50

Italien

Nr. 93

Ansprachen und Vorträge anläßlich der Gebietsveranstaltung Südtirol am 17. und 18. Juni 1988 in Bozen und San Michele al Adige. 1989. 55 Seiten.

€ 5,00

Nr. 187

Hungerbühler, Plazidus; Maran, Ivo; Morandell, Stefan: Der Weinbau im Etschlande von Augustin Nagele, Propst zu Gries (1753–1815). 2015. 187 Seiten.

€ 15,00

Nr. 188

Maran, Ivo; Morandell, Stefan: Vernatscher, Traminer, Kalterersee Wein. Neues aus Südtirols Weingeschichte. 2015. 83 Seiten.

€ 7,00

Nr. 194

Scartezzini, Helmuth; Zwerger, Roland; Lageder, Alois; Dipoli, Peter: Südtiroler Weinbaugeschichte. Vorträge anlässlich der Jahrestagung 2018 in Südtirol. 2018. 72 Seiten.

€ 11,50

Luxemburg

Nr. 41

Gerges, Martin: Aus der Geschichte des Luxemburger Weinbaus. 1977. 23 Seiten.

€ 3,50

Österreich

Nr. 27

• Franz, Herbert: Zur Kulturgeschichte des Weinbaus in der Wachau. Vortrag auf der Veranstaltung der Gesellschaft für Geschichte des Weines am 11. September 1971 in Krems. 1972. S. 1-14 mit Abb.
• Moser, Lenz: Das Lenz-Moser-Erziehungssystem der Reben und wie es dazu kam. 1972. S. 15-24 mit Abb.

€ 4,00

Schweiz

Nr. 34

Bächtold, Kurt: Aus der Geschichte des Weinbaus in der Ostschweiz. 1974. 17 Seiten.

€ 2,50

Nr. 36

Karlen, Léo: Der Wein im Wallis. 1974. 16 Seiten.

€ 2,50

Siebenbürgen

Nr. 108

Acker, Hans: Weinland Siebenbürgen. Achthundert Jahre Weinbau im Karpatenbogen. 1993. 132 Seiten.

€ 17,00


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Regionale Weingeschichte Deutschlands

Details
Kategorie: Schriften & Bücher

• Allgemein

 

• Baden + Württemberg

 

• Franken + sonstiges Bayern

 

• Hessische Bergstraße + Rheingau + sonstiges Hessen

 

• Nord-Deutschland: Berlin, Brandenburg + Bremen

 

• Ost-Deutschland: Saale-Unstrut + Sachsen

 

• Rheinland-Pfalz: Ahr + Mittelrhein + Mosel, Saar, Ruwer + Nahe + Pfalz + Rheinhessen

 

Allgemein

Nr. 207

Wein und Klima. Mit Beiträgen von Glaser, R., Jones, G., Kahle, M., Nickenig, R., Pfister, R., Roggenkamp, Th., Schultz, H. R.
Wiesbaden 2024, 120 Seiten mit farbigen Abb.

€ 18,50

Ahr

Nr. 10

Rausch, Jakob: Die Geschichte des Weinbaus an der Ahr.1963. 11 Seiten.

€ 2,50

Nr. 67

Variatio delectat II. 1983. 48 Seiten mit Abb.
• Schumann, Fritz: Der pfälzische Weinbau auf dem Weg zum Hambacher Fest. Ein Streifzug durch 75 Jahre Weingeschichte. S. 5-26.
• Schumann, Fritz: Der Gänsfüßer - eine alte Rebsorte der Pfalz. S. 27-38.
• Böll, Karl-Peter: Die Entwicklung der Ahr zum Rotweinanbaugebiet - Chancen und Probleme. S. 39-48.

€ 8,50

Nr. 146

Herborn, Wolfgang: Der Weinbau an der Ahr im frühen und hohen Mittelalter. 2004. 75 Seiten.

€ 9,00

Nr. 196

Hoffmann, Peter; Hofäcker, Werner; Stumm, Gerhard: Die drei preußischen Staatsdomänen in Rheinland-Pfalz: Trier, Niederhausen-Schloßböckelheim und Marienthal. 2019. 124 Seiten.

€ 12,00

Baden

Nr. 14

Endriss, Gerhard: Der badische Weinbau in historisch-geographischer Betrachtung. 1965. 27 Seiten.

€ 3,50

Nr. 23

Spahr, Gebhard: Wein und Weinbau im Bodenseeraum. 1970. 36 Seiten.

€ 4,00

Nr. 40

Götz, Bruno: Die Geschichte des Weinbaues von Freiburg. 1976. 24 Seiten.

€ 3,50

Nr. 73

Schenk, Walter; Hoffmann, Kurt M.: Zur Familie der Burgunder. 1100 Jahre Blauer Spätburgunder in Bodman am Bodensee. 1985. 40 Seiten.

€ 6,50

Nr. 124

Brucker, Philipp / Hachenberger, Richard / Trogus, Heinz: In der Ortenau. 1998. 32 Seiten.

€ 5,00

Nr. 160

Schruft, Günter: 100 Jahre Naturweinerzeuger und Prädikatsweingüter (VDP) in Baden 1907–2007. 47 Seiten.

€ 8,50

Nr. 165

Schruft, Günter: Markgräfler Winzer - Die ersten Mitarbeiter von Dr. Adolph Blankenhorn am Oenologischen Institut Karlsruhe. 2009. 88 Seiten.

€ 11,50

Nr. 186

Schruft, Günter: Die Geschichte der Veredelung des Weinbaus auf Vulkanböden im Kaiserstuhl/Baden. 2015. 151 Seiten.

€ 16,50

 Nr. 201

Schruft, Günter; Rothe, Manfred † : Rebhütten – Denkmalwerte Kulturelemente des Weinbaus. 2020. 40 Seiten.

 € 8,00

Franken, sonstiges Bayern

Nr. 11

Breider, Hans: Der fränkische Weinbau in der Landschaft. 1964. 15 Seiten.

€ 2,50

Nr. 54

Breider, Hans: Sebastian Englerth. Ein Beitrag zur Geschichte des fränkischen Weinbaues. 1980. 40 Seiten.

€ 6,00

Nr. 162

• Häußler, Theodor: Der Baierwein einst und heute. 2008. S. 1-40.
• Krämer-Neubert, Sabine: Expertendialekt. Zum Fachwortschatz der Winzer in Unterfranken. 2008. S. 41-51.

€ 9,00

Nr. 185

Seeliger, Hans Reinhard:
• Wein und Weinbau der Abtei Ebrach im Steigerwald und die Frage der Herkunft des Silvaners in Franken. 2014. S. 7–25.
• Stiftung und Wein. Historische Skizzen zum Leben in Klöstern, Stiften und Hospitälern. 2014. S. 27–48.

€ 10,50

Nr. 197

Weber, Andreas Otto: Die Anfänge der fränkischen Weinkultur – von der Karolingerzeit bis zur ersten Jahrtausendwende. 2019 56 Seiten

€ 11,00
Nr. 205
Weber, Andreas Otto: Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern.
Weber Andreas Otto: Die Weinversorgung des Klosters Beuerberg im Mittelalter.
Wiesbaden 2023, 47 Seiten mit farbigen Abb.
 € 9,00

Hessische Bergstraße

Nr. 29

Eichhorn, Ernst: Geschichte und Bedeutung des Weinbaues an der hessischen Bergstraße. 1972. 12 Seiten.

€ 2,50

Mittelrhein

Nr. 49

Prößler, Helmut: Das Weinbaugebiet Mittelrhein in Geschichte und Gegenwart. 1979. 120 Seiten.

€ 6,00

Nr. 107

• Prößler, Helmut: Koblenz 2000 Jahre und der Wein. 1993. S. 5-25.
• Pauly, Ferdinand: Die Bedeutung der Klöster und Stifte für die Entwicklung des Weinbaus am Mittelrhein. 1993. S. 27-35.

€ 6,00

Nr. 203

 Nickenig,Rudolf: Weinbauvereine am Mittelrhein von der Aufklärung bis zum Reichsnährstand, 2021. 131 Seiten mit s/w und farbigen Abb.

€ 12,00

Mosel, Saar, Ruwer

Nr. 25

Christoffel, Karl: Der Moselwein in Geschichte und Dichtung. 1971. 24 Seiten.

vergriffen

Nr. 107

Prößler, Helmut: Koblenz 2000 Jahre und der Wein. 1993. 36 Seiten.

€ 6,00

Nr. 154

Frieden, Karl-Heinz: Entwicklung des Weinbaus an der Obermosel. 2006. 28 Seiten.

€ 6,50

Nr. 167

Schmitt, Roland: Zur Geschichte des Weinbaus im Bliesgau und an der oberen Saar (Saar-Blies-Winkel). 2010. 32 Seiten.

vergriffen

Nr. 196

Hoffmann, Peter; Hofäcker, Werner; Stumm, Gerhard: Die drei preußischen Staatsdomänen in Rheinland-Pfalz: Trier, Niederhausen-Schloßböckelheim und Marienthal. 2019. 124 Seiten.

€ 12,00

Nahe

Nr. 148

Schmitt, Friedrich: Geschichte des Weinbaus an der Nahe. 2004. 48 Seiten.

€ 6,00

Nr. 196

Hoffmann, Peter; Hofäcker, Werner; Stumm, Gerhard: Die drei preußischen Staatsdomänen in Rheinland-Pfalz: Trier, Niederhausen-Schloßböckelheim und Marienthal. 2019. 124 Seiten.

€ 12,00

Pfalz

Nr. 67

Variatio delectat II. 1983. 48 Seiten mit Abb.
• Schumann, Fritz: Der pfälzische Weinbau auf dem Weg zum Hambacher Fest. Ein Streifzug durch 75 Jahre Weingeschichte. S. 5-26.
• Schumann, Fritz: Der Gänsfüßer - eine alte Rebsorte der Pfalz. S. 27-38.
• Böll, Karl-Peter: Die Entwicklung der Ahr zum Rotweinanbaugebiet - Chancen und Probleme. S. 39-48

€ 8,50

Nr. 169

Adams, Karl: Der Herrenhof in Neustadt-Mußbach an der Weinstraße. Fronhof, Johannitergut, Kulturzentrum, ältestes Weingut der Pfalz. 2010. 64 Seiten.

vergriffen

Nr. 191

Bamberger, Udo; Fuchß, Peter; Kissinger, Hans-Günther; Adams, Karl; Hoos, Günter: Geschichte der Domäne Mainz und der Staatsweingüter im südlichen Rheinland-Pfalz. 2016. 160 Seiten.

€ 16,50

Rheingau

Nr. 20

Kalinke, Helmut: Der Rheingau, Weinkulturzentrum gestern, heute und morgen. 1969. 52 Seiten.

€ 4,00

Nr. 22

Staab, Josef: Beiträge zur Geschichte des Rheingauer Weinbaus. 1970. 39 Seiten.

€ 4,00

Nr. 30

Schaefer, Albert: Die alte Rheingauer Freiheit. 1973. 22 Seiten.

€ 3,50

Nr. 32

Struck, Wolf-Heino: 1000 Jahre Weinbau in Wiesbaden-Schierstein. Zur Geschichte der Weinkultur in urbanisierter Zone am Rande des Rheingaus. 1973. 43 Seiten.

€ 4,00

Nr. 52

Labonte, Christian Josef: Rheingauer Wein- und Geschichtschronik von 1626 bis 1848. 1979. 105 Seiten.

€ 10,00

Nr. 77

Busch, Jörg W.: Der Rheingauer Weinbau und Handel 1690 bis 1750 am Beispiel der Kellerei Schloß Vollrads. 1986. 64 S.

€ 9,00

Nr. 81

Staab, Josef: Die Zisterzienser und der Wein am Beispiel des Klosters Eberbach. 1987. 20 Seiten.

€ 4,00

Nr. 121

Vorster, Karl Anton v.: Der Rheingauer Weinbau aus selbst-eigener Erfahrung und nach der Naturlehre beschrieben (Faksimiledruck nach dem Original von 1765). 1997. 408 Seiten.

€ 20,00

Nr. 142

Wagner, Frank: Eltville, die Weinburg des Kurstaates Mainz. 2003. 56 Seiten.

€ 7,50

Nr. 166

Hepp, Rowald: Weinrechnungen im Laufe der Zeit. Buchhaltung und Rechnungslegung des Weingutes Schloss Vollrads. 2010. 28 S.

€ 7,00

Rheinhessen

Nr. 19

Koch, Hans-Jörg: Rheinhessen/Weinhessen. Skizzen aus 2000 Jahren. 1969. 8 Seiten.

€ 2,50

Nr. 168

Jung, Patrick; König, Margarethe: Zur Frage des römischen Weinbaus in Rheinhessen. 2010. 80 Seiten.

€ 10,50

Nr. 190

Wagner, Andreas (Hrsg.): Weinbau in Rheinhessen. Beiträge des Kulturseminars der Weinbruderschaft Rheinhessen zu St. Katharinen am 14. November 2015. 2016. 115 Seiten.

€ 10,00

Nr. 191

Bamberger, Udo; Fuchß, Peter; Kissinger, Hans-Günther; Adams, Karl; Hoos, Günter: Geschichte der Domäne Mainz und der Staatsweingüter im südlichen Rheinland-Pfalz. 2016. 160 Seiten.

€ 16,50

Saale - Unstrut

Nr. 65

Bernuth, Jörg: Der Thüringer Weinbau. 1983. 40 Seiten.

€ 8,50

Nr. 85

Bernuth, Jörg: Der Jenaer Weinbau. 1988. 64 Seiten.

€ 8,00

Nr. 132

Peukert, Jörg: Der Freyburger Weinbau vom 16. bis zum 18. Jahrhundert. 1999. 84 Seiten.

€ 10,00

Nr. 175

Rhein, Stefan: Martin Luther und der Wein. 2012. 44 Seiten.

vergriffen

Nr. 179

Sommerfeld, Hubertus: Der Weinbau im Mansfelder Land. 2013. 48 Seiten

€ 7,50

Nr. 182

Hellwig, Beate: Die Vielfalt der Trink- und Schenkgefäße im Lauf der Jahrhunderte. 2014. 56 Seiten über die Sonderausstellung im Museum Schloss Neuenburg in Freyburg (Unstrut).

€ 10,00

Sachsen

Nr. 72

Bernuth, Jörg: Der Weinbau an der Elbe. 1984. 48 Seiten.

€ 6,00

Nr. 125

Ulrich, Gerd: Archivalien zur Geschichte des sächsischen Weinbaus 1887-1997 unter besonderer Berücksichtigung des Reblausbefalls 1887. 1998. 55 Seiten.

€ 9,00

Nr. 139

Ulrich, Gerd: Studie zur Entwicklung der Rebsorten und ihrer Bezeichnungen im Weinbau Sachsens. 2002. 43 Seiten.

€ 6,50

Nr. 141

Walter, Hannes: Meissener Porzellan und Meißener Wein. 2003. 40 Seiten.

€ 8,50

Nr. 143

Wagner, Andreas: Wandlungen sächsischer Weinbaupolitik im 19. und 20. Jahrhundert. 2003. 32 Seiten.

€ 4,00

Nr. 159

Ulrich, Gerd: Die Sächsische Weinbaugesellschaft. Eine Studie zur Geschichte und Wirkung der Gesellschaft in Sachsen und Deutschland. 2008. 83 Seiten.

€ 10,50

Württemberg

Nr. 8

Graf Adelmann, Raban: Die Geschichte des württembergischen Weinbaus. 1962. 15 Seiten.

€ 2,50

Nr. 33

Baumann, Reinhold: Zwölf Jahrhunderte Weinbau und Weinhandel in Württemberg. 1974. 17 Seiten.

€ 2,50

Nr. 51

Baer, Otto: Werden, Wachsen und Wirken der württembergischen Weingärtnergenossenschaften. 1979. 80 Seiten.

€ 10,00

Nr. 127

Metzger, Otto: Zum Weinbau im mittleren Taubertal. 1998. 39 Seiten.

€ 5,00

Nr. 163

Quarthal, Franz: Der Weinbau am oberen Neckar. 2009. 24 Seiten.

€ 6,00

Nr. 206 
Susann El Kholi: Essen und Trinken bei den Humanisten. Ein Weingeschenk für den Mainzer Professor Johannes Rhagius Aesticampianus von 1505.
Christine Krämer: De viatore ebrio. Ein Schwank des Tübinger Humanisten Heinrich Bebel (1473–1518) über die Weinsorte Rappes, Weinkultur in der frühen Neuzeit und die Geschichte eines sehr alten Schaumweintyps.
Wiesbaden 2023, 79 Seiten mit farbigen Abb.
€ 11,00

Berlin, Brandenburg

Nr. 152

Prüfer, Lutz H.: Potsdam und der Wein. 2006. 40 Seiten mit Abb.

€ 8,00

Nr. 170

Krätzner, Claus: Zur Geschichte des Weinbaus in der Mark Brandenburg unter besonderer Berücksichtigung der Neumark. 2011. 47 Seiten mit Abb.

€ 6,00

Bremen

Nr. 153

Kloft, Hans: Bremen und der Wein. Geschichte, Wirtschaft, Poesie. 2006. 28 Seiten mit Abb.

€ 6,50

Sonstiges Hessen

Nr. 110

May, Hartmut: Weinstadt Dillenburg. Eine kleine Weinchronik über Weintrinken und Weinbau in Dillenburg. 1994. 40 Seiten mit Abb.

€ 6,00

Zur Geschichte unserer Gesellschaft

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 56

Verzeichnis der Bibliothek der Gesellschaft für Geschichte des Weines. 1980

€ 3,00

Nr. 69

Fill, Karl; Claus, Paul: Fünfundzwanzig Jahre Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. 1984. 56 Seiten.

€ 4,00

Nr. 145

Claus, Paul: Gesellschaft für Geschichte des Weines. Rückblick 1984-2003. 2004. 98 Seiten.

€ 6,00

Nr. 164 Fünfzig Jahre Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. 1959-2009 . 68 Seiten. (Diese Dokumentation kann hier auch als pdf-Datei gelesen werden.)

€ 7,50

 


Schoene, Renate (Verf.): Bibliographie zur Geschichte des Weines.
Gesellschaft für Geschichte des Weines, Wiesbaden (Hrsg.)
Erschienen sind:
Bibliographie zur Geschichte des Weines:
• 1. Auflage, Hauptband. Mannheim: SVA 1976, 543 Seiten. 
• 1. Supplement 1978,
• 2. Supplement 1982,
• 3. Supplement 1984,
• 2. Auflage mit allen Supplementen. München, New York, Paris: Verlag Saur 1988. ISBN 3-598-10748-X

Die gesamte Weinbibliographie steht auch im Internet zur Verfügung.

 

Sonstige Themen: Brauchtum, Flaschen, Münzen u.a.

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 1-3

Fachmitteilungen. 1959:
+ Referat von Dr. Ernst Emmerling über die sichtbaren Zeugnisse der Weinkultur.
+ Referat von Dr. Eduard Zimmermann zur Nass- und Trockenverbesserung aus historischer Sicht. Mit Aussprache und Daten zur Entwicklungsgeschichte der Nass-Verbesserung.

€ 2,50

Nr. 18

Emmerling, Ernst: Wein auf Münzen und Medaillen. 1969. 20 Seiten.

€ 3,50

Nr. 28

Hagenow, Gerd: Rebe und Ulme, Geschichte eines literarischen Bildes. 1972. 36 Seiten.

€ 3,50

Nr. 38

Hagenow, Gerd: Die Pergola, Ursprung und Entwicklung der Weinlaube. 1976. 54 Seiten.

€ 4,00

Nr. 83

Ohl, Rudolf: Wein und Wehr. 1987. 90 Seiten.

€ 9,00

Nr. 109

Gurr-Hirsch, Friedlinde; Hachenberger, Richard: Frauen und Wein. 1994. 40 Seiten.

€ 7,50

Nr. 113

• Biadene, Giovanni; Pruns, Herbert: Demetrio Zaccaria und seine Biblioteca Internazionale "La Vigna". 1995. S. 1-32.
• Banal, Remigio: Der Falerner. 1995. S. 33-40.

€ 7,00

Nr. 117

Pflacher, Moses: Predigt von der Weinthewre. Faksimiledruck nach dem Original von 1589. 1996. 52 Seiten.

€ 8,00

Nr. 141

Walter, Hannes: Meissener Porzellan und Meißener Wein. 2003. 40 Seiten.

€ 8,50

Nr. 144

May, Degenhard: Vom Luxusgut zur Massenware – Zur Kulturgeschichte der Weinflasche im 19. Jahrhundert. 2003. 128 Seiten.

vergriffen

Nr. 147

Graff-Höfgen, Gisela: Fuchs, Katz und Geißbock. Drei alte Wegbegleiter im Weinbau. 2004. 64 Seiten.

€ 9,00

Nr. 149

Gutermuth, Paul-Georg: Der Wein und die Bibel. Freude ohne Grenzen. 2005. 64 Seiten.

€ 7,00

Nr. 151

Diehl, Wolfgang: Bacchuszug und Herbstschmüerel – Über Herbstbräuche in der Pfalz und einigen Nachbarregionen. 2005. 95 Seiten.

€ 9,00

Nr. 155

Graff, Dieter: Die deutsche Weinwirtschaft nach dem Ersten Weltkrieg bis 1930. 2007. 88 Seiten.

€ 9,50

Nr. 156

Graff-Höfgen, Gisela: Rechte und Bräuche in Weinberg und Keller sowie manche Kuriosität. 2007. 68 Seiten.

€ 9,00

Nr. 157

Göttert, Rolf: Doktor Jauchios Ratgeber für Kellermeister. 2007. 115 Seiten.

€ 11,00

Nr. 171 Graff, Dieter: Die deutsche Weinwirtschaft in den 1930er Jahren. 2011. 92 Seiten.

€ 11,50

Nr. 173

Nickenig, Rudolf: Deutsche Weinbaukongresse in der Ära Blankenhorn und Buhl 1875 bis 1893. 2011. 128 Seiten.

€ 11,00

Nr. 174

May, Degenhard: Flacon, Carafon, Bouteille. Zur Geschichte der Weinflasche in Frankreich. 2012. 84 Seiten.

€ 15,00

Nr. 175

Rhein, Stefan: Martin Luther und der Wein. 2012. 44 Seiten.

€ 7,00

Nr. 176

Schruft, Günter: Die soziale Lage der Weinbergarbeiter im Laufe der Jahrhunderte. 2012. 179 Seiten.

€ 15,00

Nr. 180

Bader, Ruth: Wein auf dem Konstanzer Konzil 1414-1418 - Versorgung, Geschenk, Vorteilsnahme. 2013. 28 Seiten.

€ 7,50

Nr. 181

Nickenig, Rudolf: 100 Jahre Deutscher Weinbauverband e.V. 2013. 39 Seiten.

€ 7,00

Nr. 182

Hellwig, Beate: Die Vielfalt der Trink- und Schenkgefäße im Lauf der Jahrhunderte. 2014. 56 Seiten.

€ 10,00

Nr. 183

Woschek, Heinz-Gert: Weinliteratur im Wandel - Geschichte und Autoren, Inhalt und Wirkung. 2014. 124 Seiten.

€ 15,00

 Nr. 201

Schruft, Günter; Rothe, Manfred † : Rebhütten – Denkmalwerte Kulturelemente des Weinbaus. 2020. 40 Seiten.

 € 8,00

 

 

 

Sonderheft 1

Thielen, Johann: Zur Geschichte des deutschen Weinetiketts. 1975.
48 Seiten. Nur als pdf-Datei lieferbar (wahlweise mit 10 oder 19 MB)

€ 5,50

Weinbrand

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 39

Arntz, Helmut: Weinbrand. 1976. 16 Seiten.

€ 2,50

Nr. 59

Arntz, Helmut: Nordhäuser Weinbrand. 1981. 28 Seiten.

€ 5,50

Nr. 75

Arntz, Helmut: Das Brennzeug. 1985. 132 Seiten.

€ 17,00

Nr. 94

Arntz, Helmut: Die Branntweinbesteuerung in Brandenburg-Preußen bis zur Beseitigung der Régie (1787). 1989. 101 Seiten.

€ 10,00

Nr. 96

Arntz, Helmut: Die preußische Branntweinsteuergesetzgebung 1787-1887. 1990. 98 Seiten.

€ 10,00

Nr. 104

Arntz, Helmut: Die Brenner vor der Obrigkeit. 1992. 84 Seiten.

€ 12,00

Weinbrand

Arntz, Helmut: Kognakbrenner. Der Geschichte vom Geist des Weines anderer Teil.
1990. 360 Seiten.

€ 50,00

Sekt, Champagner, Schaumwein

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 68

Arntz, Helmut: Champagnervorspiel I. 1984. 64 Seiten.

€ 9,00

Nr. 70

Arntz, Helmut: Champagnervorspiel II. 1984. 67 Seiten.

€ 9,00

Nr. 80

Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes I (Erster Quellenteil). 1987. 69 Seiten.

€ 9,00

Nr. 82

Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes II (Erster Firmenteil). 1987. 73 Seiten.

€ 9,00

Nr. 84

Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes III (Erster Archivteil). 1987. 76 Seiten.

€ 9,00

Nr. 87

Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes IV (Zweiter Quellenteil). 1988. 68 Seiten.

€ 9,00

Nr. 89

Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes V (Zweiter Firmenteil). 1988. 68 Seiten.

€ 9,00

Nr. 91

Arntz, Helmut: Frühgeschichte des deutschen Sektes VI (Dritter Quellenteil). 1989. 72 Seiten.

€ 9,00

Nr. 111

Arntz, Helmut: Die Geschichte der Sektkellerei Kloß & Foerster 1856-1948 / Rotkäppchen 1948-1994. 1994. 92 Seiten.

€ 15,00

Nr. 114

Arntz, Helmut: Von Sektmarken, Champagnefamilien und der Trinkkultur. 1995. 89 Seiten.

€ 12,00

Nr. 119

Arntz, Helmut: Vom vin de Champagne mousseux zum Champagne A.O.C. 1996. 125 Seiten.

€ 15,00

Nr. 122

Hachenberger, Richard: Von den ersten moussierenden Weinen in Württemberg. 1997. 48 Seiten.

€ 7,00

Sekt

Arntz, Helmut: Deutsches Sektlexikon.
Zweite, neubearbeitete Auflage. 1997. 104 Seiten.

€ 10,00

Wein und Gesundheit

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 17

Kliewe, Heinrich: Die Bedeutung des Weines für die Gesundheit. 1967. 12 Seiten.

€ 2,50

Nr. 66

Kreiskott, Horst: Der Wein, eine Arznei von der Antike bis zur Gegenwart. 1983. 47 Seiten.

€ 8,50

Persönlichkeiten der Weinkultur

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 7

Arntz, Helmut: Festrede für Dr. Dr. Karl Christoffel und Rudi vom Endt. 1961. 10 Seiten.

€ 2,50

Nr. 47

Variatio delectat. Ansprachen bei verschiedenen Gelegenheiten. 1979. 31 Seiten.
Anläßlich der Verleihung des Deutschen Weinkulturpreises an Dr. Hans-Jörg Koch am 29.11.1977 im Hambacher Schloß:
• Arntz, Helmut: Laudatio.
• Koch, Hans-Jörg: Weinkultur - was ist das?
Anläßlich der Frühjahrstagung der Gesellschaft am 3.3.1978 in Bad Kreuznach:
• Pieroth, Kuno: Die Zukunft des deutschen Weinmarktes.
• Cornelsson, Friedrich A.: Die Weinrevolution.
• Cornelsson, Friedrich A.: Raritäten-Jahrgänge.
Anläßlich der Verleihung des Brillat-Savarin-Preises an Otto Henkell am 24.11.1978 in Wiesbaden:
• Arntz, Helmut: Laudatio. Ein Kapitel deutscher Sektgeschichte.

€ 3,50

Nr. 50

Schumann, Fritz: Der Weinbaufachmann Johann Philipp Bronner und seine Zeit. 1979. 43 Seiten.

€ 8,50

Nr. 54

Breider, Hans: Sebastian Englerth. Ein Beitrag zur Geschichte des fränkischen Weinbaues. 1980. 40 Seiten.

€ 6,00

Nr. 78

Schellenberg, Kurt; Kreiskott, Horst; Schumann, Fritz; Linsenmaier, Otto:
Justinus Kerner. 1986. 63 Seiten.

€ 9,00

Nr. 100 Claus, Paul, und Mitarbeiter: Persönlichkeiten der Weinkultur. Kurz-Biographien aus 16 Jahrhunderten. 1991. 132 Seiten. Internetversion

vergriffen

Nr. 113

• Biadene, Giovanni; Pruns, Herbert: Demetrio Zaccaria und seine Biblioteca Internazionale "La Vigna". 1995. S. 1-32.
• Banal, Remigio: Der Falerner. 1995. S. 33-40.

€ 7,00

Nr. 120

Hachenberger, Richard: Theodor Heuss, Stationen beim Wein. 1997. 80 Seiten.

€ 12,00

Nr. 137

Schruft, Günter: Gartendirektor Johann Metzger (1789-1852) und der Weinbau. 2001. 68 Seiten.

€ 8,00

Nr. 138

Schöffling, Harald: Pioniere der Klonzüchtung bei Weinreben in Deutschland (1876-2001). 2001. 108 Seiten.

€ 10,00

Nr. 140

Claus, Paul, und Mitarbeiter: Persönlichkeiten der Weinkultur. Kurz-Biographien aus 16 Jahrhunderten. 2., erweiterte Auflage 2002, mit Ergänzungen 2005 und 2009
Internetversion

vergriffen

Nr. 161 Schrenk, Christhard: Theodor Heuss – Gedanken über einen ungewöhnlichen Deutschen. 2008. 29 S.

€ 6,00

Nr. 189

Lidy, Tanja; Suchy, Adolf: Weinbauwissenschaftler mit pharmazeutischen Wurzeln: Benedikt Kölges (1774-1850) und Johann Philipp Bronner (1792-1864). 2016. 112 Seiten.

€ 11,50

Nr. 195

Gros, Leo: Carl Remigius Fresenius (1818–1897) und sein Laboratorium. 2018. 144 Seiten.

€ 13,00

 

   

Sonderheft 2

Prößler, Helmut: Geheimer Kommerzienrat Julius Wegeler, Präsident des deutschen Weinbau-Vereins 1893-1905. 1987. 70 Seiten.

€ 10,00

Sonderdruck

Nickenig, Rudolf: Persönlichkeiten der Weinkultur aus Rheinland-Nassau, 2022. 141 Seiten mit s/w und farbigen Abbildungen.

€ 14,00

Weinkultur und Weingenuss

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 9

Zimmermann, Eduard: Wein als Erlebnis. 1962. 8 Seiten.

€ 2,50

Nr. 12

Arntz, Helmut: Der Wein und die Massengesellschaft. 1964. 12 Seiten.

€ 2,50

Nr. 25

Christoffel, Karl: Der Moselwein in Geschichte und Dichtung. 1971. 24 Seiten.

€ 3,50

Nr. 44

Fill, Karl: Dichter schmecken Wein. 1977. 25 Seiten.

€ 2,50

Nr. 47

Variatio delectat. Ansprachen bei verschiedenen Gelegenheiten. 1979. 31 Seiten.
Anläßlich der Verleihung des Deutschen Weinkulturpreises an Dr. Hans-Jörg Koch am 29.11.1977 im Hambacher Schloß:
• Arntz, Helmut: Laudatio.
• Koch, Hans-Jörg: Weinkultur - was ist das?
Anläßlich der Frühjahrstagung der Gesellschaft am 3.3.1978 in Bad Kreuznach:
• Pieroth, Kuno: Die Zukunft des deutschen Weinmarktes.
• Cornelsson, Friedrich A.: Die Weinrevolution.
• Cornelsson, Friedrich A.: Raritäten-Jahrgänge.
Anläßlich der Verleihung des Brillat-Savarin-Preises an Otto Henkell am 24.11.1978 in Wiesbaden:
• Arntz, Helmut: Laudatio. Ein Kapitel deutscher Sektgeschichte.

€ 3,50

Nr. 64

Christoffel, Karl: Bacchus, der Freund des Eros. 1983. 31 Seiten.

€ 6,50

Nr. 76

Ossendorf, Karlheinz: Schutzpatrone der Winzer. 1986. 84 Seiten.

€ 10,00

Nr. 86

Gracher, Rosemarie: Wein zur Speise, Wein in der Speise. 1988. 24 Seiten.

€ 4,00

Nr. 88

Graff-Höfgen, Gisela: Traubenmotive auf Gebrauchstextilien. 1988. 80 Seiten.

€ 9,00

Nr. 90

Claus, Paul: Weinmuseen im deutschsprachigen Raum. 1989. 35 Seiten.

€ 4,00

Nr. 95

Pruns, Herbert; Staab, Josef: Brot und Wein. 1990. 44 Seiten.

€ 5,00

Nr. 99

• Blomberg, Georg Frhr. von: Wein auf Briefmarken. 1991. S. 5-22 mit farbigen Abb.
• Staab, Josef: Der Riesling. Geschichte einer Rebsorte. Zur Herausgabe der Sondermarke '500 Jahre Rieslinganbau' der Deutschen Bundespost 1990. S. 23-36 mit Abb.

€ 12,00

Nr. 101

Seeliger, Hans Reinhard: Wein, Mönch und Etikett. 1991. 80 Seiten.

€ 15,00

Nr. 105

Mathy, Helmut: Weinkultur in Mainz seit dem Mittelalter. 1993. 28 Seiten.

€ 5,00

Nr. 126

Horn, Günter: Und er trinke den Wein ...
Festliche Weinprobe auf den Spuren Hildegards von Bingen. 1998. 48 Seiten.

€ 6,00

Nr. 134

Graff-Höfgen, Gisela: Die Kundschafter des Weines. Das Traubenträgermotiv vom Alten Testament bis heute. 2000. 48 Seiten.

€ 7,00

Nr. 178

Lehmann, Harald; Seidensticker, Peter: Der vollen Brüder Orden. Hieronymus Bocks Weintraktat (um 1540). Eine Weinsatire aus dem 16. Jahrhundert. 2013. 70 Seiten mit s/w Abb.

€ 12,00

Nr. 185

Seeliger, Hans Reinhard:
• Wein und Weinbau der Abtei Ebrach im Steigerwald und die Frage der Herkunft des Silvaners in Franken. 2014. S. 7–25.
• Stiftung und Wein. Historische Skizzen zum Leben in Klöstern, Stiften und Hospitälern. 2014. S. 27–48.

€ 10,50

Nr. 206

Susann El Kholi: Essen und Trinken bei den Humanisten. Ein Weingeschenk für den Mainzer Professor Johannes Rhagius Aesticampianus von 1505.
Christine Krämer: De viatore ebrio. Ein Schwank des Tübinger Humanisten Heinrich Bebel (1473–1518) über die Weinsorte Rappes, Weinkultur in der frühen Neuzeit und die Geschichte eines sehr alten Schaumweintyps.
Wiesbaden 2023, 79 Seiten mit farbigen Abb.
 € 11,00

Weinhandel, Weinwerbung und Weinrecht

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Kategorie: Schriften & Bücher

Nr. 13

Arntz, Helmut: Aus der Geschichte des deutschen Weinhandels. 1964. 24 Seiten.

€ 4,00

Nr. 15

Zimmermann, Eduard: Wein und Verbraucher. 1966. 8 Seiten.

€ 2,50

Nr. 21

Koch, Hans-Jörg: Weintrinker und Weingesetz. 1970. 31 Seiten.

€ 3,50

Nr. 31

Becker, Werner: Möglichkeiten und Hindernisse einer Harmonisierung der Weingesetzgebung im Gemeinsamen Markt. 1973. 22 Seiten.

€ 3,50

Nr. 33

Baumann, Reinhold: Zwölf Jahrhunderte Weinbau und Weinhandel in Württemberg. 1974. 17 Seiten.

€ 2,50

Nr. 47

Variatio delectat. Ansprachen bei verschiedenen Gelegenheiten. 1979. 31 Seiten.
Anläßlich der Verleihung des Deutschen Weinkulturpreises an Dr. Hans-Jörg Koch am 29.11.1977 im Hambacher Schloß:
• Arntz, Helmut: Laudatio.
• Koch, Hans-Jörg: Weinkultur - was ist das?
Anläßlich der Frühjahrstagung der Gesellschaft am 3.3.1978 in Bad Kreuznach:
• Pieroth, Kuno: Die Zukunft des deutschen Weinmarktes.
• Cornelsson, Friedrich A.: Die Weinrevolution.
• Cornelsson, Friedrich A.: Raritäten-Jahrgänge.
Anläßlich der Verleihung des Brillat-Savarin-Preises an Otto Henkell am 24.11.1978 in Wiesbaden:
• Arntz, Helmut: Laudatio. Ein Kapitel deutscher Sektgeschichte.

€ 3,50

Nr. 60

Busch, Jörg W.: Der Eberbacher "Cabinetkeller" 1730-1803. 1981. 47 Seiten.

€ 8,50

Nr. 71

Busch, Jörg W.: Die Anfänge des herzoglich nassauischen Cabinetkellers und der Versuch einer Flaschenvermarktung seiner Weine. 1984. 48 Seiten.

€ 7,00

Nr. 77

Busch, Jörg W.: Der Rheingauer Weinbau und Handel 1690 bis 1750 am Beispiel der Kellerei Schloß Vollrads. 1986. 64 Seiten.

€ 9,00

Nr. 116

Ossendorf, Karlheinz: "Sancta Colonia" als Weinhaus der Hanse.
Teil 1: Reben intra muros und außerhalb der Stadt. 1996. 107 Seiten.

€ 14,00

Nr. 118

Ossendorf, Karlheinz: "Sancta Colonia" als Weinhaus der Hanse.
Teil 2: Köln als Zentrum des Weinhandels im Mittelalter. 1996. 138 Seiten.

€ 15,00

Nr. 123

Koch, Hans-Jörg - Der Weinlagename als Herkunftsangabe und Qualitätshinweis. Rechtsgeschichte, aktuelle Regelungen, Reformvorschläge. 1998. 36 Seiten.

€ 5,00

Nr. 128

Göttert, Rolf: Aus der Geschichte des Rüdesheimer Weinhandels. 1999. 32 Seiten.

€ 5,00

Nr. 131

Koch, Hans-Jörg: Der Wein und die Macher. Weinkultur zwischen Purismus und Fabrikation. 1999. 76 Seiten.

€ 10,00

Nr. 136

Koch, Hans-Jörg: Wein und Qualität. Markt, Verbrauchererwartung, Weinrecht, Weinbaupolitik. 2001. 25 Seiten.

€ 5,00

Nr. 166

Hepp, Rowald: Weinrechnungen im Laufe der Zeit. Buchhaltung und Rechnungslegung des Weingutes Schloss Vollrads. 2010. 28 Seiten.

€ 7,00

Nr. 177

Koch, Hans-Jörg: Der normierte Weingeschmack. 2012. 24 Seiten.

€ 5,00

Nr. 192 Seeliger, Hans Reinhard: Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts. 2017. 44 Seiten. € 8,50

Nr. 193

Fuchß, Peter: Rudi vom Endt (1892–1966): Maler, Karikaturist, Poet, künstlerischer Gestalter von Weinwerbung und Weinbaulehrschauen. 2017. 96 Seiten.

€ 12,50

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