Buchbesprechungen

Wir veröffentlichen regelmäßig Rezensionen von Büchern und anderen Veröffentlichungen der Weinkultur und Weingeschichte. Wenn Sie Anregungen für Besprechungen haben, wenden Sie sich gerne an uns!

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2017: Hirbodian; Wegner: Wein in Württemberg
2017: Häußler: Alte Rebsorten in Südbayern
2017: Deckers: WEIN - Geschichte und Genuss
2017: Custodis: Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben
2017: Brüchert; Engelen: Mainz und der Wein. Die Geschichte einer engen Beziehung
2017: Ascher: Tauberschwarz - eine (Wein-)Rarität des Lieblichen Taubertals
2017: Arnberger, Elisabeth: Flurnamen erzählen
2016: Türk: Ludwig Andreas Jordan und das Pfälzer Weinbürgertum
2016: Koch: Wein – eine kulinarische Anthologie
2016: Knubben; Schmauder; Krämer: Seewein – Weinkultur am Bodensee
2016: Häußler: Die Rebenbeobachtungs- und Quarantänestation in Regensburg-Oberwinzer
2016: Frenzel: Bürgerspital Würzburg
2016: Frackenpohl: Der Reifeverlauf von trockenen und halbtrockenen Rieslingweinen in Abhängigkeit von Stil und Qualität
2016: Felten; Matheus: Rheinhessen – Identität – Geschichte – Kultur
2016: Dietz-Lenssen: J.Neus – Pionier und Retter der Spätburgunder- Rebe; Kulturgeschichte der Rotweinstadt
2016: Alber; Vogt: Württemberger Weingeschichten
2015: Verzeichnis der österreichischen Rebsorten und deren Klone
2015: Scharwies: Weingeschichten aus Alzenau
2015: Richter; Pattas; Maupilé: Warum wir Wein machen: 15 kreative Winzer und ihre Lieblingsweine
2015: Nickenig: Vom harten Hengst zum feurigen Riesling

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