Unterkofler, Sebastian (1883-1974)
UNTERKOFLER, Sebastian, Erbhofbesitzer, Weinbauer und Ampelograph. * 3.2.1883 in Gries, Viertel Sand, bei Bozen, † 1.8.1974 ebd. verh. mit Barbara Rottensteiner aus Gries, 10 Kinder.
Als einziger Sohn auf dem Erbhof "Fuchs in Sand" im Viertel Sand am Rande der Stadt Bozen widmete sich U. schon früh der Rebsortenkunde und den Versuchen, im eigenen Rebgelände neue Traubensorten heranzuziehen, was ihm mit Geschick und Ausdauer auch prächtig gelang. Die Verbindung mit berühmten italienischen und französischen Ampelographen und Forschern spornte ihn immer wieder an, sodass er im Laufe der Jahre in seinen Rebgärten über 200 verschiedene Tafeltrauben heranwachsen ließ. Studienfahrten nach Frankreich, Deutschland, Süd- und Mittelitalien erweiterten seine Kenntnisse und gaben ihm Anregungen zu neuen, erstaunlichen Züchtungserfolgen. Er entwickelte sich zu einer Persönlichkeit, wurde in der Fachwelt bekannt und gewann unter den Rebzüchtern im In- und Ausland mehr und mehr Ansehen. Die erfolgreichen Resultate seiner Versuche kamen auch dem Weinbau in seiner Südtiroler Heimat zugute, wo in den sechziger Jahren eine von ihm gezüchtete Vernatschtraube, nach seinen Initialen US-Traube genannt, vielerorts angebaut wurde. U. war Ehrenmitglied des Weinbau- und Gartenvereins Bozen, Mitglied der Societé Nationale d'Horticulture de France seit 1937, und Inhaber der Silbermedaille des Landwirtschaftsministeriums in Rom 1934 für Verdienste in der Züchtung von Tafeltrauben. 1924 wurden seine Leistungen auf der Ausstellung von Obst und Tafeltrauben in Trient mit der Silbermedaille prämiiert.
Literatur: "Wein und Weinkost in Südtirol", Festschrift 1972, Hrsg. Komitee Bozner Weinkost, Bozen. − "Südtiroler Weinmuseum", Hrsg. und Verleger W. Amonn, Bozen. − Aufzeichnungen der Familie Unterkofler in Bozen-Gries.
Autor: Fra.