Gesellschaft für Geschichte des Weines

Hummel, Hermann Joseph (1834-1921)

Hermann Joseph HUMMEL – Fabrikant, Verbandspräsident, Geheimrat.
* 1.6.1834 in Weisenau,
† 5.5.1921 in Hochheim am Main.
verh. 9.10.1862 mit Josepha Munck, 4 Söhne.

Lehre bei Henkell & Co. in Mainz. 1.3.1857 Anstellung bei der Sektkellerei Burgeff, seit 1859 Prokurist, 1.4.1871 Technischer Direktor, ab 1882 allein Verantwortlicher. Unter ihm wird die Akt. Ges. vormals Burgeff & Co. zur größten Sektkellerei des Deutschen Reiches. Durch seine Initiative 1892 Gründung des Syndikats deutscher Schaumweinfabrikanten (ab 1894 Verband der deutschen Schaumweinkellereien, ab 1908 Verband Deutscher Sektkellereien e.V.). Vorsitzender dieses Verbandes 1892−1921 (Nachfolger bis 1932 sein Sohn Hermann Josef Hummel). Berater der Reichsregierung bei dem Markenschutzgesetz, dem Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb und den Weingesetzen 1901 und 1909.

Ehrungen:
• 1911: Geheimer Kommerzienrat.
• Der Platz vor dem Gebäude der Burgeff-Sektkellerei in Hochheim erhielt den Namen "Geheimrat-Hummel-Platz".

Literatur: H. Arntz, Geschichte der ältesten rheinischen Sektkellerei Burgeff & Co., 1962. − ders., Frühgeschichte des Deutschen Sektes II, 1987 (Schriften zur Weingeschichte Nr. 82), 37−49.

Autor: Ar.