Häusler, Carl Samuel (1787-1857)
HÄUSLER, Carl Samuel, Erfinder und Sekthersteller. * 1787, † vor 1857 in Hirschberg/Schlesien. In zweiter Ehe verh. mit Mathilde Seydel.
1824 Gründung der ersten Sektkellerei ohne fremdes Vorbild; Sektherstellung aus Grünberger Trauben. Von 1828 bis 1834 assoziiert mit der späteren Sektkellerei Grempler & Co. in Grünberg (Sektkellerei Häusler, Förster und Grempler).
Literatur: Th. Oelsner, Carl Samuel Häusler, ein schlesischer Practicus ... 1870. − H. Arntz, Frühgeschichte des deutschen Sektes I (Schriften zur Weingeschichte 82), 1987, 16−21.
Autor: Ar.
