Fischer, Josef (1877-1915)
Josef FISCHER – Weinbaulehrer, Weinbauverbandsgeschäftsführer
* 10. November 1879 in Schwäblishausen (Baden)
† 5. Februar 1915 in Geisenheim
Vater: Andreas F., Gutsbesitzer
⚭ mit Maria geb. Wollpert, 2 Söhne
Fischer absolvierte nach der Volksschule die Großherzogliche Lehrerbildungsanstalt in Meersburg am Bodensee. 18 Monate war er als Volksschullehrer in der Gemeinde Nordrach (Baden) tätig. Nach einigen weinbaulichen Praktika im elterlichen Betrieb und in der Steiermark arbeitete er ein knappes Jahr als Weinbaulehrer an der Provinzial-Lehranstalt für Wein- und Obstbau in Ahrweiler, wechselte dann für ein knappes Jahr an die Königliche Wein- und Obstbauschule in Neustadt. Eine dauerhafte Anstellung als Weinbaulehrer fand er ab März 1907 an der Königl. Lehranstalt für Wein-, Obst- und Gartenbau in Geisenheim. Hier wurde er auch Leiter des Weinbaubetriebs. Offenbar war seine Gesundheit sehr angeschlagen, denn bereits 1908 musste er eine Klinik in Mainz aufsuchen. Trotz seiner labilen Gesundheit war er ein sehr engagierter Weinbaulehrer, wie auch aus der Vielzahl seiner Veröffentlichungen hervorgeht. Er hatte sich offenbar rasch ein hohes Ansehen erarbeitet, sodass er 1910 Coautor bei der 4. Ausgabe des renommierten „Handbuchs des Weinbaues und der Kellerwirtschaft“ von A. Frhr. Von Babo und E. Mach, Band 2, Kellerwirtschaft wurde. Die mit Abstand meisten Kapitel lagen in seiner Verantwortung. Im gleichen Jahr wurde er zum Weinbauinspektor befördert.
Der Direktor der Lehranstalt, Prof. Dr. Julius Wortmann protegierte und förderte ihn. Als Wortmann 1909 die Initiative ergriff, um die preußischen Weinbaugebiete in einem Verband zusammenzuführen, unterstützte ihn F. als Geschäftsführer des Vereins. Gemeinsam arbeiteten sie daran, die Interessen der Winzer gegenüber der preußischen Regierung mit einer Stimme vertreten zu können. Dies war eine sehr delikate Aufgabe. Sie fiel in die Zeit der Umorganisation des Deutschen Weinbauvereins mit Einzelmitgliedern zum Deutschen Weinbauverband. Viele Winzer der Mosel waren gegen eine Mitwirkung des Preußischen Weinbauvereins im nationalen Dachverband, so dass Wortmann und Fischer viel Überzeugungsarbeit leisten mussten. Sie setzten in der Satzung des DWV eine sehr starke Einflussnahme ihres Verbandes durch, so dass der Preußische Weinbauverband ohne Gesichtsverlust dem neu gegründeten DWV beitreten konnte. F. war für die Kommunikationsarbeit des Vereins zuständig; er war Schriftleiter der Verbandszeitung „Der Winzer“. Im Laufe des Jahres 1914 verschlimmerte sich sein Gesundheitszustand so sehr, dass eine Frühpensionierung angesagt erschien. Er starb, bevor das Verfahren abgeschlossen war, und hinterließ eine Frau mit zwei kleinen Kindern unter schwierigsten finanziellen Bedingungen.
Veröffentlichungen:
„Eine Rebenspritzenprobe“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 3 und 4, Geisenheim (1907)
„Die Ableitung der bei der Gärung frei werdenden Kohlensäure“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 10, Geisenheim (1907)
„Rebenmüdigkeit und Schwefelkohlenstoff“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 2 und 3, Geisenheim (1908)
„Kritik über einige im Kampf gegen Peronospora und Oidium angebotene Mittel“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 7, Geisenheim (1908)
„Über die Verwertung botanischer Forschungsergebnisse bei der Kultur der Rebe“, in: Jahresbericht der Vereinigung für angewandte Botanik (1909)
„Zur Verhinderung von Schimmelbildung in Fässern“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 7, Geisenheim (1910)
„Die Winzernot“, in: Frankfurter Zeitung, Nr. 330, Frankfurt (1910)
„Erfahrungen über die Bekämpfung des gefurchten Dickmaulrüßlers und des Rebenfallkäfers oder Schreibers“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 6, Geisenheim (1911)
„Zur Behandlung der zum Braunwerden neigenden 1911er Weißweine“, in: Deutsche Weinzeitung, Mainz (1912)
„Von Verjüngungszapfen“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 3, Geisenheim (1913)
„Die amtliche Weinbaustatistik“, in: Mitt. üb. Weinbau und Kellerwirtschaft, Heft Nr. 1, Geisenheim (1914)
Quellen:
Akten der Bibliothek der Hochschule Geisenheim University
Mitteilungen über Weinbau und Kellerwirtschaft, Geisenheim, Jahrgänge 1907-1914
„Der Winzer“, Organ des Preußischen Weinbauverbandes, Jahrgänge 1909-1915
Autor:
Dr. Rudolf Nickenig
Abbildungsnachweis:
„Der Winzer“, Organ des Preußischen Winzerverbandes (1915)