Sakraler Rausch, Profaner Rausch – ein Buch von Claudio Ferlan
Der italienische Historiker Claudio Ferlan ist der Autor des Buches „Sakraler Rausch, Profaner Rausch – Trunkenheit in der Alten und Neuen Welt“. Rudolf Nickenig sprach für die Deutsche Weinakademie mit dem Historiker über die kulturelle bzw. gesellschaftliche Bewertung von Trunksucht und Trunkenheit, über Trinkgewohnheiten aus historisch-religiöser Sicht und die Rolle des Alkohols während der Kolonialzeit. 
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Claudio Ferlan untersucht Trinken und Getränke als Phänomen des Kulturkontaktes zwischen der Alten und der Neuen Welt: Es geht um die unterschiedlichen Wahrnehmungen der Getränke und des Trinkens, um das oft erfolglose Bemühen der Europäer, mit den Ernährungsgewohnheiten die Kulturen Amerikas zu beherrschen, um den Wandel, den die Trinksitten der indigenen Bevölkerung Amerikas durch den Import neuer Getränke und Techniken wie der Destillation dann aber doch erlebten, um die rechtlichen, moralischen und medizinischen Einschätzungen des Trinkens in der Alten und der Neuen Welt, um die Orte, an denen Alkohol ausgeschenkt, konsumiert, verboten und verteidigt wurde. Erzählt wird mithin eine bewegte Geschichte des Rausches und der Abstinenz, in der Herrschaft und Widerstand ebenso aufscheinen wie religiöse Rituale und soziale Gebräuche.
Claudio Ferlan ist Mitarbeiter am Italienisch-Deutschen Historischen Institut in Trient. Sein Forschungsschwerpunkt ist die Geschichte des Christentums zwischen dem 16. und 19. Jahrhundert und insbesondere der Missionen in Europa und in Amerika.
Ferlan, Claudio: Sakraler Rausch, Profaner Rausch – Trunkenheit in der Alten und Neuen Welt.
Walter de Gruyter GmbH, Berlin/Boston. 2021
ISBN 978-3-11-067487-3. 29,95 EURO
