Film- und Hörtipps
Aktuell empfehlen wir Ihnen:
Wein als Gottesgeschenk und religiöses Element
Interview mit dem Historiker und Weinexperten Prof. Michael Matheus (BR Ausstrahulung am 03. November 2024)
Zum Radiobeitrag/Podcast bitte hier klicken!
Das Getränk der Götter
"Lange Nacht" über Weinkultur in der bekannten Sendung des Deutschlandfunks (DLF) 
Wein zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Griechen und Römer verehrten Weingötter, für Christen symbolisiert er das Blut Jesu. Über die Kulturgeschichte des Weins, eine neue Generation von Winzern und die Schattenseiten des Genusses.
Sendung vom 22. Juni 2024
mit unserem Beiratmitglied Prof. Dr. Michael Matheus
Reben, Rausch und Ritus
"Lange Nacht" über Weinkultur in der bekannten Sendung des Deutschlandfunks (DLF)
Sich zu betrinken, ist im Judentum verpönt. Zugleich wird bei der Schabbatfeier Wein getrunken. Das gehört zum Ritual. Schon in der Bibel sind ausführliche Warnungen, aber auch Empfehlungen zu finden, was den Weingenuss betrifft. Schlomo Hofmeister kennt sie. Denn er ist Rabbiner – und zugleich Weinproduzent.
Hier der Link zum Podcast
Sendung vom 12.01.2022
Rausch ohne Kater nur im Paradies
Schon die Thora spricht vom Alkoholgenuss: Noah pflanzte nach der Sintflut Reben. Jesus verwandelte Wasser in Wein. Doch für Gläubige gelten strenge Regeln: Juden und Christen dürfen in Maßen trinken, Muslime erst im Paradies.
Sendung vom 17.10.2021
Der Geist im Rebensaft
"Lange Nacht" über Weinkultur in der bekannten Sendung des Deutschlandfunks (DLF)
Wein ist ein ganz besonderer Saft. In vielen Religionen stellt er eine Verbindung zum Göttlichen her. Auch bei seiner Herstellung kann Spiritualität mit einfließen. Zum Beispiel, wenn ökologischer Weinbau auf Anthroposophie trifft.
Sendung vom 04.10.2020
Terra X: Wein - Eine Geschichte durch Jahrtausende
Ein Film von Martin Papirowski in der ZDF Mediathek
Ein Must-See, unter anderem mit Prof. Dr. Michael Matheus!
Weltweit werden rund 30 Milliarden Liter Wein produziert, mit einem Umsatz von rund 350 Milliarden Euro. Obwohl in jedem Supermarkt präsent, sind Herkunft und Geschichte des Weins wenig bekannt. Die Kultivierung der Reben reicht viele Jahrtausende zurück. Aber Wein ist mehr als ein berauschendes Getränk: In früheren Zivilisationen wird Wein mit Göttern assoziiert, und es ist kein Zufall, dass er bis heute in der christlichen Liturgie eine Rolle spielt.
https://www.zdf.de/dokumentation/terra-x/wein-eine-geschichte-durch-die-jahrtausende-doku-100.html
The Genomic History of Grapevines (mit deutschen Untertiteln)
Mit Prof. Dr. Peter Nick, KIT Karlsruher Institut für Technologie
Die Kultivierung und das Wachstum der Weinrebe haben die europäischen Zivilisationen stark beeinflusst, aber woher die Weinrebe stammt und wie sie sich über den Globus verbreitet hat, war bisher höchst umstritten. In einem umfangreichen Genomprojekt haben Forscherinnen und Forscher der chinesischen Yunnan Agricultural University ihren Ursprung und ihre Entwicklung von der Wildrebe zur heutigen Kulturrebe bestimmt, indem sie Tausende von Rebengenomen analysiert haben, die entlang der Seidenstraße von China nach Westeuropa gesammelt wurden. Die Sammlung von Wildreben des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) spielte bei diesem Projekt eine wichtige Rolle.
https://www.youtube.com/watch?v=xdL_cJH7lcU
Das alte Rheinland in Farbe – der Rhein vor 100 Jahren
Ein besonderer Tipp als Einstimmung auf unsere Tagung Ende April 2024 am Mittelrhein!
Willkommen zu einer faszinierenden Rheinreise durch die Geschichte, die weit über hundert Jahre zurückreicht. Mit den ältesten Filmaufnahmen, die es vom Rhein gibt, zum ersten Mal in einer aufwendig kolorierten Fassung. Der Kölner Filmemacher Hermann Rheindorf hat die Filmraritäten zusammen getragen und zu dieser einmaligen Zeitreise arrangiert. Sie führt uns in den spektakulärsten Abschnitt, den Vater Rhein zu bieten hat: Die rheinischen Metropolen Köln, Bonn, Koblenz, Wiesbaden und Mainz glänzen in alter Pracht, zwischen ihnen liegt eine Landschaft, fantastisch wie im Märchen. Der mächtige Fluss, eingerahmt von Steilhängen, überragt von der größten Dichte an Ritterburgen weltweit, mit idyllischen Städtchen und mit Weinbergen soweit das Auge reicht, bevölkert von, wie es heißt, glücklichen Menschen. Wir begegnen Fischern mit vollen Netzen, Wäscherinnen mit erstaunlicher Waschkraft, der Rhein ist Schwimmparadies im Sommer und komplett zugefroren ein Wintertraum. Gigantische Holzflöße treiben vorbei an riesigen Räderbooten mit bis zu acht Kähnen im Schlepp. Und mit den über 100 Ausflugsdampfern der KD kommen Millionen Schaulustige schon zur Kaiserzeit hier her. Doch die Idylle trügt. Die Ritterburgen wurden keineswegs als Touristenattraktion gebaut, sie bezeugen das Schicksal des Rheinlands als beispielloser Zankapfel der Geschichte, das bis in die Gegenwart der Filmaufnahmen andauert. All dies, die Schönheit, das Spektakuläre und die Tragik, wird in den bewegten Bildern wieder lebendig.
Und Christian Brückner, einer der renommiertesten Sprecher unserer Tage, erzählt die oft verblüffenden Geschichten hinter den Bildern. Brechen wir auf zu einer Reise in das alte Rheinland in kolorierten Filmaufnahmen.
Kein Abschnitt des berühmten Mitelrheintals und des heutigen UNESCO Welterbes wird ausgelassen, die meisten Burgen und Städtchen sind in spektakulären Vorbeifahrten zu sehen - hinzu kommen farbenfrohe Landgänge in: Köln - Bonn - Königswinter /Drachenfels - Oberwinter/Rolandsbogen - Unkel - Remagen - Linz - Bad Breisig - Leutesdorf - Andernach - Neuwied - Koblenz - Stolzenfels - Rhens - Braubach/Marksburg - Boppard/Bad Salzig - St. Goar/Loreley - Oberwesel - Kaub - Bacharach - Bingen - Rüdesheim - Wiesbaden - Mainz u.a.
Den Trailer sehen Sie hier: https://www.youtube.com/watch?v=3ycvYR8r9Wk&t=171s
Den kompletten Film können Sie für eine Gebühr von 3.- Euro hier ansehen: https://vimeo.com/ondemand/dasalterheinlandinfarbe
100 Jahre Weinbau im Südwesten
Harte Handarbeit: Weinbau zwischen Maschinen & Mythos | SWR Doku
Reben, Wein sowie Winzerinnen und Winzer prägen die Kultur und die Landschaft im Südwesten. Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg sind die Heimatländer des deutschen Weins. Im Bewusstsein der Menschen ist das ein bedeutender Faktor. Erstmals spiegelt eine 90-minütige Fernseh-Dokumentation dies umfassend - mit Bildern und Archivaufnahmen, die teilweise fast 100 Jahre alt sind. Die SWR Doku zeigt auch die einst harte Handarbeit der Winzer:innen und die Entwicklung des Weinbaus bis heute.
https://www.youtube.com/watch?v=AeyrT7iLqyk
Wein-Doku – Teil 1: Die Geschichte des Weins
Campus Science
https://www.youtube.com/watch?v=Uw9RF_d1iBw
Zur Geschichte des Baierweins
Weißblauer Weinherbst - Baierwein. Eine Reportage von Birgit Fürst (Bayern 2)
Alte und neue Geschichten rund um den Baierwein. Unter anderem mit GGW-Mitglied Theodor Häußler!
Die erstaunliche Erfolgsgeschichte des Rieslings an Mosel, Saar und Ruwer
Was hat Günther Jauch mit Karl Marx zu tun? Eine verwickelte Geschichte, in der der Riesling von Mosel, Saar und Ruwer eine nicht unbedeutende Rolle spielt ... Der Dokumentarfilm erzählt Geschichten aus dem größten Riesling-Anbaugebiet der Welt, die kaum einer kennt.
Den 2020 vom Saarländischen Rundfunk produzierten Film der Autoren Hansi Jüngling und Sven Rech können Sie hier ansehen:
https://www.sr-mediathek.de/index.php?seite=7&id=92332
Geschichte des Alkohols - Kultur und Exzess
Von wilden Partys in der Antike bis hin zu Heilschnäpsen im Mittelalter: Die Menschen berauschen sich seit Jahrtausenden am Alkohol. Versuche, ihn zu verbieten, waren in der Geschichte nicht besonders erfolgreich. Ein Beiträg von Jörg Biesler, Deutschlandfunk.
Wein in Altbayern - Eine fast verschwundene Tradition
Von der Römerzeit bis ins Mittelalter wurde in Südbayern Wein angebaut, vor allem an der Donau. Ab dem 14., 15. Jahrhundert wird der Baierwein vom Bier verdrängt, auch wegen des kühleren Klimas, aber bei Regensburg wird er bis heute angebaut. Aus der Sendung radioWissen, Bayern2.
